Управление в данной модели практически ничем не отличается от управления любым другим сотовым телефон.
Так же как и в Nokia 6630, у 6680 имеется отдельная кнопка для входа в основное меню телефона. Джойстик 4+1 выполняет свои стандартные функции навигации по меню. Так же осталась возможность перепрограммировать левую и правую функциональную клавиши, и эта настройка находится в меню настройки телефона. Кнопки приема и отбоя звонков расположены по самым краям. Основным отличием от предыдущихсмартфонов является наличие на экране телефона пяти иконок (контакты, сообщения, календарь, галерея, фотопечать), передвижение по которым осуществляется джойстиком. Ранее, каждая из сторон джойстика выполняла эти функции, теперь было решено отображать их на экране. На сколько это удобно сказать трудно, но главное что на скорости доступа к этим функциям нововведение почти не сказалось.
